Kirsebærcrumble med havregrøt for to

Stemmer: 2

Disse søte og salte kakene er den perfekte godbiten for to elskere. Fyllet er enkelt å endre: prøv å erstatte med favorittsyltetøy og tørket frukt for den perfekte dessertpresentasjonen. Nyt kirsebærcrumblen med en kule iskrem.

Tid: 1 time.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2

Hjemmelaget kirsebærpai med havregrynsbunn og mandelcrumble-topping.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

2 ss kirsebærsyltetøy
2 ss tørkede kirsebær, hakket
3 ss (45 g) smeltet smør, pluss ekstra til å smøre formen
1/4 kopp premiummel
1/4 kopp havregryn
2 ss brunt sukker
2 teskjeer melis
En klype natron og fint salt
1 ss hakkede mandler
Spesialutstyrmini-muffinsform

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: tørkede kirsebær, kirsebærsyltetøy, havregryn, premium mel, brunt sukker, melis, mandel

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Plasser en liten stekeplate på en rist i den nederste tredjedelen av ovnen og forvarm den til 180 °C.

Klipp et stykke bakepapir som passer til en liten ildfast form. Smør bunnen og sidene av bakepapiret rikelig med smør (også åpningen).

Bland syltetøy og tørkede kirsebær i en liten bolle.
Bland mel, havre, brunt sukker, melis, natron og salt i en middels stor bolle. Drypp inn smeltet smør og rør med en gaffel til melblandingen er fuktig og begynner å danne klumper. Fordel 1/2 kopp av melblandingen i den forberedte formen og trykk den ned i bunnen.

Fordel kirsebærblandingen på toppen. Tilsett mandlene i resten av melblandingen. Dryss mandelmelblandingen over kirsebærblandingen og trykk den lett ned.
Stek paien på stekeplaten til kirsebærblandingen bobler og toppen er pent brunet, 24 til 26 minutter.
La smuldrepaien avkjøles litt på en rist, og bruk deretter bakepapir til å ta kaken ut av formen. Fjern forsiktig bakepapiret og la kaken avkjøles helt på risten.
Del den i to på langs diagonalt og server kirsebærcrumblen med iskrem.

Oppskrift bærpai bjørnebær og blåbær toppet med hasselnøttstreusel-topping.