Porsjonerte eplesmuler med havregryn
Stemmer: 4
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 283, totalt fett 13 G., mettet fett 8 G., proteiner 3 G., karbohydrater 39 G., fiber 4 G., kolesterol 33 mg, natrium 37 mg, sukker 24 G.
Kalorier 283, totalt fett 13 G., mettet fett 8 G., proteiner 3 G., karbohydrater 39 G., fiber 4 G., kolesterol 33 mg, natrium 37 mg, sukker 24 G.
Crumble er en av de enkleste fruktdessertene å lage, og for en elegant presentasjon, tilbered og server den i individuelle ramekiner. Det saftige eplefyllet, kombinert med en sprø streusel laget av havre, brunt sukker og valnøtter, vil garantert imponere. Serveres varm med en klatt pisket krem eller en kule vaniljeis.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 6 spiseskjeer usaltet smør, kuttet i biter, pluss ekstra til å smøre ramekinene
- 2/3 kopp havregryn
- 1/3 kopp premiummel
- 1/3 kopp lys brunt sukker
- 1/3 kopp ristede valnøttbiter
- En klype fint salt
- 4 bakeepler, som Braeburn og/eller Golden Delicious, skrelt og i terninger
- Pisket krem eller vaniljeis til servering
- Spesialutstyr6 ramekiner, 180 ml hver.
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: premium mel, havregryn, brunt sukker, epler, streusel, valnøtter
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Plasser en rist midt i ovnen og en annen rist i den øverste tredjedelen av ovnen (ca. 15 cm fra varmeelementet) og forvarm ovnen til 190 °C. Smør 6 ramekiner lett.
- I en middels stor bolle blander du havregryn, mel, brunt sukker, valnøtter og salt. Bruk fingertuppene til å blande smøret inn i havregrynsblandingen til det dannes ertestore biter. Fordel eplene jevnt i formene og topp med havregrynsblandingen.
- Legg ramekinene på en stekeplate og stek på midterste rille i ovnen til frukten bobler rundt kantene og toppen er gyllenbrun, 30–35 minutter. Ta ut av ovnen.
- Skru ovnen på grill, plasser stekeplaten med ramekinene på øverste rille og stek til de er gyllenbrune, ca. 2 minutter. La avkjøles i ca. 15 minutter før servering. Server smuldrepaiene varme med pisket krem eller iskrem.
- Note
Når du måler mel, legg det i et tørt målebeger og fjern overflødig mel. Hvis du øser det direkte fra posen, vil melet bli komprimert, noe som resulterer i tørre bakverk.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
