Crumble av steinfrukt og bær

Stemmer: 1

Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 194, totalt fett 9 G., mettet fett 5 G., proteiner 4 G., karbohydrater 28 G., fiber 5 G., kolesterol 21 mg, natrium 9 mg, sukker 17 G.

Denne desserten er en fin måte å nyte sommerens frukt- og bærhøst på. Oppskriften krever fersken, men du kan erstatte dem med andre steinfrukter, som nektariner eller aprikoser. Stek grønnsakene i ovnen og topp med et sprø havregrynstopping. Server med en skje gresk yoghurt eller iskrem.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

Frukt

2 kopper friske blåbær
2 kopper hakkede fersken
2 kopper friske bringebær

Smuldre

1/4 kopp havregryn
1/4 kopp brunt sukker
1/4 kopp smeltet usaltet smør
Gresk yoghurt med lavt fettinnhold, til servering

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: fersken, blåbær, havregryn, brunt sukker, yoghurt

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm ovnen til 200 °C.
Legg blåbær, fersken og bringebær i en ildfast form på 2 liter og stek til frukt og bær er møre, 10–12 minutter. Hell fruktsaften i kjelen og ha frukten tilbake i formen. La saften småkoke over middels varme og reduser til den er sirupsaktig, 10–12 minutter. Hell sirupen over frukten.

Smuldre:

Reduser ovnstemperaturen til 160 °C. Bland havregryn, brunt sukker og smeltet smør i en liten bolle. Fordel smuldrepaien på en stekeplate og stek til den er gyllenbrun, 10–12 minutter. Dryss smuldrepaien over frukten. Server med en klatt gresk yoghurt.

Kategorier:

oppskrift / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Sommerretter / Desserter / Fruktdesserter / Søte paier, terter og gryteretter / Frokostblandinger, granola, müsli / / Matnettverk - oppskrifter / Europeisk mat

Oppskriftsamlinger