Barn kan gjøre det: Vannmelonsplitt

Stemmer: 1

Slik lager du – barnevennlig: Vannmelonsplitt

Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

I stedet for den tradisjonelle bananen bruker denne desserten avkjølte terninger av saftig vannmelon som base. Perfekt for en varm sommerdag. Barna vil elske å hjelpe deg med å sette sammen desserten: Legg iskrem på vannmelonterningene på en tallerken, drypp over frisk bjørnebærsaus, topp med pisket krem, pynt med et kirsebær og dryss over knuste nøtter. De små vil like bærpuréen, mens eldre barn vil kunne måle opp ingrediensene og sette sammen vannmelonsplitten på en vakker måte. Bruk hvilken som helst iskrem du liker, eksperimenter og nyt kombinasjonen av smaker og teksturer.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

1 kopp bjørnebær
0,5 ss sukker
4 kopper avkjølt vannmelon, kuttet i 2,5 cm terninger (ca. 1 kg)
4 kuler jordbæris (eller annen is)
Pisket krem, til pynt
4–8 maraschino-kirsebær
1/4 kopp ristede skivede mandler eller hakkede peanøtter

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: Vannmelon, jordbæris, bjørnebær, mandel, Peanøtt

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Ha bjørnebærene i en middels stor bolle og dryss jevnt over sukker. Rør og mos med en gaffel. La blandingen stå i 20 minutter. Tilsett vannmelonsaften, opptil 2 spiseskjeer, i bærblandingen og rør.
For servering, legg 1 kopp vannmelonbiter på et fat i en "X"-form. Legg en kule iskrem i midten. Fordel 2 spiseskjeer bjørnebærsaus over iskremen. Topp med en klatt pisket krem, 1-2 kirsebær og 1 spiseskje nøtter. Gjenta med de resterende ingrediensene for å lage 4 porsjoner.

Kategorier:

oppskrift / Oppskrifter på barneretter / Sommerretter / Desserter / Fruktdesserter / Salater / Fruktsalater / Matnettverk - oppskrifter

Oppskriftsamlinger