Ditalini-pasta

Kyllingrester fra gårsdagens middag kan brukes til å lage en ny rett som hele familien vil elske. Tin en pakke spinat og bland den med strimlet kylling og kokt pasta i en tykk, kremet ostesaus. Dryss over... ved servering. les mer

• Suppe
• Omganger

Denne minestroneretten med pasta og bønner er tykk og mettende, men grønnsaker som purre, grønne bønner, erter og spinat gir den en vårlig lysstyrke og letthet. Server garnert med friske reddiker, basilikumpesto, gressløk og - les mer

To hemmelige ingredienser i denne pølsegryten gjør dobbeltarbeid: hermetiske, ovnsstekte tomater forsterker smaken med en litt røykfylt avslutning, mens et hint av parmesanost forsterker aromaen og smaken og tilfører et hint av umami. les mer

Selv om denne suppen hovedsakelig består av grønnsaker, er den fortsatt mettende og næringsrik. Det er takket være tilsetningen av pasta og hvite bønner. Vi smeltet også fettet fra pancettaen og brukte det til å steke grønnsakene for å gi dem en rik smak. les mer

Navnet på denne italienske suppen er ikke relatert til en bryllupsseremoni. Minestra maritata (ekteskapssuppe) refererer til hvor godt ingrediensene passer sammen. Det finnes mange varianter av denne suppen, men de mest tradisjonelle, som... les mer

Stjernen i denne lette greske retten er spinat. Den brukes både som fyll i kyllingbrystet sammen med fetaost og tilsettes i den kokte pastaen for maksimal saftighet. La det fylte kyllingbrystet småkoke i les mer

Kjøttboller laget av en blanding av kjøttdeig av svinekjøtt og søt italiensk pølse er lette, men likevel svært smakfulle og smakfulle. Tilsetningen av escarole helt på slutten gir suppen en tekstur og friskhet som du ikke kan oppnå med spinat eller andre mindre krydrede... les mer

Etter å ha trimmet alt kjøttet og de beste bitene fra julekalkunen din, ikke kast kadaveret. Du kan bruke det til å lage en deilig suppe dagen etter. Stekte bein gir en rikere og mer intens smak til kraften. Tilsett grønnsaker, urter og små... les mer

• Minestrone
• Ristet brød

Denne oppskriften gir en stor kjele med suppe. Du kan spise den hele uken eller fryse litt til en annen gang. Hvis du gjør det, ikke tilsett pastaen med en gang, ellers vil suppen bli til mos. Når du koker minestrone, tilsett også et skall av parmesanost. les mer

Italiensk minestronesuppe er en hel bukett av smaker og teksturer, presentert av grønnsaker, bønner, små pastaretter, parmesan og velduftende pestosaus. Denne suppen er perfekt for hverdagsmåltider, og slow cooker-versjonen er en livredder når det blir travelt. les mer

Denne italienskinspirerte suppen tar bare 20 minutter å lage. Sauterte løk, gulrøtter og hvitløk blandes med ferdigkjøpt tomatmarinara-saus og kyllingkraft. Deretter tilsettes en boks med hvite bønner, krydder og... les mer

• Suppe
• Varme smørbrød "4 oster"

Denne aromatiske kjøttbollesuppen er deilig, rik, tykk og sunn. Best av alt, den tar ikke lang tid å lage. Mens sauteren steker, bland kjøttdeigen med revet parmesan og de andre kjøttbolleingrediensene. les mer

Denne fyldige, ingrediensrike og varmende minestronesuppen er perfekt til lunsj på kalde vinterdager. Den er laget med kalkun, eller mer spesifikt, malt italiensk kalkunpølse. Fjern tarmene fra den rå pølsen, og du har... les mer

Pasta med bønner er en tykk suppe som opprinnelig kommer fra Italia, hvor retten kalles pasta e fagioli. Den lages med grønnsaker, stekt pancetta, små ditalini-pastaretter, hvite bønner, krydder, revet parmesan og fersk basilikum. Før du tilsetter den - les mer

Squash fylt med italiensk pasta er en solid tilbehørsrett som også fungerer godt som forrett. De frøfrie squashhalvdelene stekes først lett i ovnen på grill, og fylles deretter med fyllet. Det er perfekt til... les mer

Denne mettende og deilige italienske suppen er en perfekt varmende godbit i de kaldere månedene. Tradisjonelt brukes sesongens grønnsaker i denne retten, så noen ingredienser kan erstattes. For ekstra smak, tilsett litt hvitløk og en generøs mengde salt. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.