Hibiskusgranitt
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter pluss frysetid
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Rød hibiskuste, laget av hibiskusblader, er kjent for sine antioksidantegenskaper, og siden den regnes som den nasjonale drikken i det sensuelle Egypt, er dens kjølende egenskaper ubestridelige. Hvorfor ikke forvandle denne forfriskende drikken til en forfriskende dessert? Frys hibiskuste i isbitbrett, skrap deretter ut ønsket mengde og blend til den er luftig og snøaktig. Den søte og syrlige smaken av denne granitaen vil gi deg en behagelig oppfriskning og forfriskning i sommervarmen og slukke tørsten.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 3 kopper kald hibiskuste med sukker etter smak
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: hibiskuste-drikk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Hell isteen i isbitbrett og frys den ned over natten. På dette tidspunktet kan isbitene oppbevares i opptil 3 dager før servering.
- Når de er klare til servering, ha isbitene i en foodprosessor med metallkniv eller i bollen til en kraftig blender. Kjør til isen har konsistensen av en smuldrete granita.
Forfatter av oppskriften - Gail Gand (USA) – konditor og medeier av Chicago-restauranten TRU
Kategorier:
Lignende oppskrifter
