Granita med krydret vin
Stemmer: 1
18+ Overdrevent alkoholforbruk er skadelig for helsen din!
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Granita med krydret vin – detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 3 kopper tørr rødvin
- 1/2 kopp sukker
- 1 kanelstang
- 2 hele fedd
- 1/2 ts hel allehånde
- 1/2 teskje svarte pepperkorn
- Pisket kremfløte, til servering (valgfritt)
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Bland vin, sukker, kanelstang, nellik, allehånde og pepperkorn i en kjele. Sett kjelen over middels varme og varm opp under omrøring til sukkeret er oppløst. Kok i ytterligere 5 minutter, ta deretter kjelen av varmen og la det trekke i 15 minutter.
- Sil blandingen over i en ildfast form på 20 cm og frys den helt i ca. 5 timer. Skrap granitaen med en gaffel og skje i glass. Server med pisket krem.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
