Tid: 4 timer og 10 minutter
Kompleksitet: lett
Mengde: 6 cocktailer

En iskald ølslush er basen for denne cocktailen for voksne. Hvis du foretrekker en søtere cocktail, tilsett en hveterik bourbon; hvis du foretrekker en mer krydret smak, bruk en rugrik bourbon. Uansett går denne slushen ned jevnt.

Ingredienser:

• To flasker (330 ml hver) med amerikansk lager (undergjæret øl), for eksempel Budweiser
• 12 friske eller frosne steinfrie kirsebær
• 90 ml appelsinlikør, for eksempel Grand Marnier
• 300 ml søt vermut
• 250 ml bourbon
• 2 ss bitter

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

lett øl, Appelsinlikør, vermut, bourbon

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Hell ølet i en ildfast form på 20 cm. Frys til det dannes krystaller, rør hvert 30. minutt, i omtrent 4 timer.
Trinn 2
• I mellomtiden, ha kirsebærene i en liten bolle og hell appelsinlikøren i. Dekk til og sett i kjøleskapet i 4 timer.
Trinn 3
• For én cocktail, ha omtrent 1 kopp ølis i et rocks-glass.
  
  Hell 50 ml søt vermut, 45 ml bourbon og 3 dæsj bitter i en cocktailshaker. Fyll med is, rist og sil over i et glass fylt med ølis. Pynt cocktailen med 2 kirsebær i likør. Server umiddelbart.

Stemmer: 1