Granita med smak av Pina Colada

Stemmer: 1

Tid: 4 timer og 25 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Lag en forfriskende frossen dessert inspirert av den populære karibiske cocktailen, Pina Colada. Denne granitaen er lett og kalorifattig, i motsetning til tradisjonell iskrem, og den tropiske smaken er behagelig forfriskende i varmt vær. Bland hakket ananas med kokosvann og kokoskrem i en blender, og frys deretter blandingen mens du skraper den regelmessig med en gaffel til den er luftig og lett å øse og spise med en skje. For en mer voksen smak, drypp rom over hver porsjon granita før servering og nyt din frosne Pina Colada.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

3 kopper hakket ananas
1 kopp kokosvann
1/4 kopp kokoskrem

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: Ananas, kokosvann, kokoskrem, sorbet

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Bland ananas, kokosvann, kokoskrem og en klype salt i en blender og kjør til en jevn masse. Sil gjennom en finmasket sil og over i en ildfast form i rustfritt stål eller glass på 20 cm (8 tommer).
Frys til det begynner å dannes iskrystaller rundt kantene, ca. 45 minutter. Skrap den frosne delen mot midten av formen med en gaffel. Fortsett å fryse, skrap hvert 30. minutt, til den er helt frossen, ca. 4 timer.

Kategorier:

oppskrift / Blender / Kalde retter / Sommerretter / Desserter / Fruktdesserter / Iskrem, sorbet / / Matnettverk - oppskrifter / Italiensk mat

Oppskriftsamlinger