Hva kan man steke i et vaffeljern?
Stemmer: 8
Oppskriftsskapere fra Food Network har brukt vaffeljern til å lage en rekke matretter, som pizza og butterdeig, og mens noen har fått enda mer smak og sprøhet, har andre ikke klart å takle det.
Hva kan man lage i et vaffeljern?
Oppskriftsforfattere og redaktører fra Food Network stekte pølser, pizza, smultringer og annen mat i et vaffeljern for å se hvilke som smakte enda bedre.
Brød og bakevarer: ja
Brød og lignende matvarer er perfekte for et vaffeljern; trykk forsiktig på lokket for ekstra sprøhet. Sammenlignet med en brødrister produserer et vaffeljern tre ganger mer sprø bakverk.
Egg: ja
Eggerøren er klar. De tilberedes i porsjoner, perfekt til smørbrød.
Ost: Muligens
Pizza er ikke så lett. For å hindre at osten setter seg fast, bruk vaffeljernet som en ovn til å steke skorpen, og smelt deretter osten uten å dekke den til.
Frossen pizza: mulig
Den frosne pizzaen ble tint, brettet i to og stekt i et vaffeljern. Resultatet var bra, men ingenting sammenlignet med ekte pizza.
Bacon: nei
Den stekte, men ble ikke sprø. Det er enklere og tryggere å steke den i en stekepanne.
Bagels: ja
Det virket! De resulterende fordypningene holder kremost og smør godt.
Croissanter: ja
Croissanter og sjokoladeboller er perfekte. Den ekstra overflaten og sprøheten gjør dem enda bedre.
Smultringer: ja
Suksess! Vaffeljernet lager en varm smultring, sprø på utsiden og myk på innsiden, med sprø groper.
Tofu: ja
Den marinerte tofuen ble ikke sprø, men den var fortsatt deilig, varm og saftig.
Fiskepinner og kyllingnuggets: nei
Disse favorittgodbitene har ikke endret seg – moste fiskepinner og kyllingnuggets med samme smak.
Pommes frites: nei
Potetene ble tørre og seige. Ikke kast bort tiden din: Pommes frites kalles ikke det uten grunn.
Pølser: mulig
De har blitt litt seige, minner om jerky, men de fungerer godt i rugbrød med varm sennep og surkål.
Crostini: nei
De ble ikke like sprø som i ovnen – det er bedre å bruke den tradisjonelle metoden.
Pretzels: kanskje
Nesten vellykket. Jo mykere kringlen er, desto bedre blir resultatet. For ekstra sprøhet, trykk ned på lokket til vaffeljernet mens du steker.
Kjøpte ravioli: nei
De ble tørre og merkelig seige.
Butterdeig: ja
Rå butterdeig i vaffeljern ga best resultat.
Møt puffelen
Etter 4–8 minutter i et vaffeljern (avhengig av apparatmodell) ble butterdeigen sprø, med en veldig behagelig smørsmak.
Nye vafler
Vi tror denne «pufflen» er den nye cronuten. Finn frem vaffeljernet og prøv det!
Oppskrifter med lignende ingredienser: vafler
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
