Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 4 paninier

Panini med kalkun og fontinaost – en detaljert oppskrift.

Ingredienser:

• 8 skiver hvitt brød
• 200 g ost Fontina, kuttet i skiver
• 250 g kokt kalkunkjøtt, kuttet i skiver
• 1/2 kopp tranebærsaus
• 1 kopp ruccolablader
• Olivenolje

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

hvitt brød, Fontina-ost, kalkun, tranebærsaus, ost, salat, ruccola

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Legg på fire skiver hvitt brød halvparten av osten, deretter kalkunkjøttet, hell over tranebærsausen, legg ruccolabladene og resten av osten, dekk med brød på toppen.
Trinn 2
• Varm en stekepanne til middels varme. Pensle toppen av paninien med olivenolje. Legg paninien i pannen med den oljede siden ned og trykk den ned med en liten kjele fylt med vann. Stek til den er gyllenbrun, ca. 3 minutter. Ta ut pannen, pensle den andre siden av paninien med olje, og snu den forsiktig, trykk den ned med en liten kjele fylt med vann, og fortsett stekingen i ca. 3 minutter. Legg paninien over på et serveringsfat og dekk med folie. Fortsett stekingen av resten av paninien.
Trinn 3
• Skjær paninien diagonalt når du serverer.
  
  Du kan være interessert i panini-oppskrift med bilde.

Stemmer: 2


Oppskriftsforfatter - Wes Martin (Wes Martin)