Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Ree Drummonds oppskrift på en rask og deilig vaffelpizza er først og fremst rettet mot studenter som bor på studenthjem, men den er også perfekt for alle som rett og slett ikke vil forvarme ovnen, spesielt på varme sommerdager. Alle ingrediensene kan kjøpes ferdiglagde i supermarkedet (ferdiglaget deig, revet ost, pålegg og grillede grønnsaker fra delikatesseavdelingen). Til pizzaen sin valgte Ree en kombinasjon av salt skinke og søte ananasbiter, men du kan eksperimentere med hvilket som helst topping du liker.

Ingredienser:

• 450 g tint pizzadeig eller brøddeig
• Matlagingsspray for å spraye vaffeljernet
• 1 boks (400 g) marinara-saus
• 0,5 ts røde pepperflak
• 0,5 ts tørket oregano
• 4 ss revet mozzarella
• 4 skiver skinke, kuttet i strimler
• 1/3 kopp hermetiske ananasbiter, kuttet i mindre biter
• 1 kopp grillede grønnsaker (paprika, zucchini, squash, rødløk)
• Spesialutstyrvaffeljern

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

gjærdeig, marinara-saus, mozzarellaost, røde pepperflak, oregano, zucchini, zucchini, skinke, Ananas

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Forvarm vaffeljernet over høy varme i henhold til produsentens instruksjoner.
Trinn 2
• For å lage én pizza, strekk eller kjevle ut en fjerdedel av pizzadeigen til en størrelse litt mindre enn vaffeljernet. Spray vaffeljernet med matoljespray og legg deigen på tallerkenen. Lukk lokket og stek til deigen er gyllenbrun, 2–3 minutter, avhengig av vaffeljernets effekt.
Trinn 3
• Åpne lokket og smør et tynt lag med marinarasaus på pizzaen. Dryss over rød pepperflak og oregano. Topp med et lag mozzarella, legg skiver av skinke og ananas på toppen, og legg de stekte grønnsakene oppå. Dryss over et nytt lag mozzarella. Lukk lokket og stek til osten er smeltet, 1–2 minutter. Ta ut pizzaen og nyt. Vær forsiktig, den blir varm!

Stemmer: 1