Nyttårsdessert laget av tranebærgelé

Stemmer: 2

Slik lager du - Nyttårsdessert med tranebærgelé

Tid: 4 timer og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8–10

Forvandle tykk tranebærsaus til en herlig søtsyrlig dessert som er perfekt å kose seg med etter en solid høytidsmiddag. Bland sausen med tranebærgelé og sett den avkjølt i kjøleskapet, topp deretter med en delikat kremostglasur og dryss over appelsinskall. Server i firkanter.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

3 x 85 g pakker med tranebærgeléblanding
2 x 400 g glass med tranebærsaus med hele bær
1 boks (220 g) hermetiske ananasbiter, avrent
220 g kremost, romtemperatur
1/4 kopp melis
1/4 kopp helmelk
1 appelsin

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: gelatin, tranebærsaus, Ananas, Appelsiner, kremost, melk

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Hell 2 kopper vann i en kjele og kok opp, ta deretter kjelen av varmen. Rør inn geléblandingen til den er helt oppløst, 1–2 minutter. Tilsett 1 kopp kaldt vann, tranebærsaus og ananas. Rør godt, og sørg for å løsne opp eventuelle store biter av tranebærsaus. Hell i en form på 22 x 32 cm. Dekk til og sett i kjøleskapet til den stivner, ca. 3,5–4 timer.
Bruk en håndmikser og pisk kremost og melis til en jevn masse, ca. 1 minutt. Tilsett melken og bland. Frostingen skal være tykk, men fortsatt hellbar. Fordel kremostfrostingen forsiktig i et tynt lag over den stivnede tranebærsausen. Riv appelsinskallet direkte på frostingen. Server i firkanter.

Kategorier:

oppskrift / Kalde retter / Vinterretter / Festlige retter / Nyttår / jul / Desserter / Gelé / Fruktdesserter / Ree Drummond

Lignende oppskrifter