Tekake
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 740, totalt fett 64 G., mettet fett 32 G., proteiner 5 G., karbohydrater 39 G., fiber 1 G., kolesterol 178 mg, natrium 116 mg, sukker 27 G.
Kalorier 740, totalt fett 64 G., mettet fett 32 G., proteiner 5 G., karbohydrater 39 G., fiber 1 G., kolesterol 178 mg, natrium 116 mg, sukker 27 G.
Denne individuelle kaken har fått navnet sitt ikke bare fra den fantastiske tesmaken, men også fra den vakre presentasjonen i tekopper. Den stekes i de samme koppene i mikrobølgeovnen. Desserten er klar på få minutter. Server koppene på fat, og pynt hver porsjon med pisket krem og kanel.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- Usaltet smør, romtemperatur, til å smøre formene
- 0,5 kopper melk
- 1 pose svart te, for eksempel Earl Grey
- 0,5 kopp granulert sukker
- 1/4 kopp vegetabilsk olje
- 1 stort egg
- 1 teskje sitronsaft
- 0,5 ts naturlig vaniljeekstrakt
- 0,5 kopper premiummel
- 1/8 ts natron
- En klype fint salt
- Pisket kremfløte til servering
- Malt kanel til servering
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: premium mel, svart te, sitronsaft, kanel, egg, melk, krem
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Smør fire mikrobølgeovnssikre tekopper med smør. Hell melken i en mikrobølgeovnssikker bolle og varm den i mikrobølgeovnen på høy effekt til den er veldig varm, 1–2 minutter. La teposen trekke i den varme melken i ca. 4 minutter. Ta ut teposen og visp inn sukker, smør, egg, sitronsaft og vanilje til en jevn masse, ca. 2 minutter.
- Rør inn mel, natron og salt. Fordel røren i de forberedte formene, fyll dem omtrent to tredjedeler fulle. Mikrobølgeovn én porsjon om gangen til kaken har hevet seg og en tannpirker stukket i midten kommer ut ren, ca. 2 minutter; la den avkjøles litt. Topp med pisket krem og et dryss kanel.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
