Tid: 1 time og 40 minutter (inkludert avkjølingstid)
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8–10

Lyst på et deilig bakverk, men har lite ingredienser? Denne oppskriften krever bare tre ingredienser og vil gi en mør og deilig kake. Det beste er at du kan bruke hvilken som helst kakeblanding og iskrem du har for hånden, i hvilken som helst kombinasjon. Bak for eksempel en kake med sjokoladekakeblanding og mintiskrem med sjokoladebiter – det er en episk kombinasjon! Det eneste kravet er å bruke iskrem av høy kvalitet. Standardiskrem inneholder for mye luft og smelter ikke ordentlig.

Ingredienser:

• 1 pakke (430 g) tørr kakeblanding (valgfri)
• 2 kopper iskrem av god kvalitet (hvilken som helst smak), helt smeltet
• 3 store egg
• Spesialutstyrrund kakeform med hull i midten (kapasitet 12 kopper)

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

kakeblanding, egg, iskrem

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Forvarm ovnen til 175 °C. Spray en kakeform godt med matoljespray, slik at hele innsiden dekker.
Trinn 2
• I en stor bolle blander du kakeblandingen, iskremen og eggene til en jevn masse, og hell deretter røren i den forberedte formen.
Trinn 3
• Stek til en kakeprøver stukket i midten kommer ut ren og kantene på kaken begynner å løsne fra formen, 35 til 40 minutter.
Trinn 4
• Avkjøl kaken i formen i 20 minutter, plasser deretter en rist over formen og hvelv kaken over på risten. La den avkjøles helt.

Stemmer: 1