Sjokolade Marshmallow Kruskaker

Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Disse sjokoladecupcakesene er en forenklet versjon av den populære American Hostess-cupcaken, som feiret sitt 100-årsjubileum i 2019. Den originale cupcaken er en rik sjokoladekake med marshmallowfyll, dekket av sjokoladeglasur og dekorert med en lang krøll av hvit glasur på en mørk bakgrunn. Den samme desserten kan enkelt lages i et krus i mikrobølgeovnen. Denne porsjonen med røre gir fire kruskaker. Bare 15 minutters innsats, og du kan nyte disse raske bakte godbitene.

Vi anbefaler

Oppskrift:

For å lage en porsjon, visp sammen 1/2 kopp sukker, 1/4 kopp kjernemelk, 1 egg og 1/2 ts vanilje i en stor bolle til en jevn masse. Rør inn 1/3 kopp mel, 2 ss usøtet kakaopulver, 1/8 ts natron og en klype salt. Smør 4 små mikrobølgeovnsikre cupcake-former med smør og fordel røren jevnt i dem. Varm én cupcake om gangen i mikrobølgeovnen til en tannpirker stukket i cupcaken kommer ut ren, ca. 2 minutter. Lag et snitt i midten av hver cupcake og sprøyt et stikk gjennom snittet. kremet marshmallowDekk toppen med varm sjokoladeglasur og sprøyt ut kruseduller med hvit glasur.