Varm sjokoladeblanding
Stemmer: 2
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 5,5 kopper (1300 ml tørrblanding)
Kompleksitet: lett
Mengde: 5,5 kopper (1300 ml tørrblanding)
Hemmeligheten bak å lage Alton Browns tradisjonelle varme sjokolade er en ferdiglaget blanding av kakao, melis og melkepulver. Bare bland de tørre ingrediensene og hell så mye du vil i en kopp, og resten kan brukes når som helst.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 kopper melis
- 1 kopp kakaopulver
- 2,5 kopper tørrmelk
- 1 teskje salt
- 2 teskjeer stivelse
- 1 klype (eller mer) cayennepepper, etter smak
- Varmt vann
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: melis, kakao, tørrmelk, stivelse, varm sjokoladeblanding, malt cayennepepper
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Bland alle ingrediensene godt i en bolle. Varm opp 4–6 kopper vann i en liten kjele.
- Fyll et krus med 2 spiseskjeer av blandingen, eller etter smak, avhengig av ønsket konsistens, og fyll opp med varmt vann. Rør om. Ha resten av blandingen i en lufttett beholder. Den kan oppbevares lenge i et tørrvareskap. Den er også deilig servert med varm melk.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
