Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 2 (250 ml) glass

Druesyltetøy med valnøtter - en detaljert oppskrift.

Ingredienser:

• 700 g grønne druer uten stein
• 3/4 kopp sukker
• 4 brede strimler appelsinskall
• 1/4 kopp rosiner
• 2 spiseskjeer sitronsaft
• 1/4 ts grovt salt
• 1/4 kopp hakkede valnøtter

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

drue, Appelsinskall, rosin, sitronsaft, valnøtter

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Bland druer, sukker, appelsinskall, rosiner, sitronsaft og salt i en kjele. Sett kjelen på komfyren og kok over middels varme under konstant omrøring og mos druene med en tresleiv i 20–25 minutter, til blandingen dekker skjeen. Rør inn valnøttene.
Trinn 2
• Fyll steriliserte glass med syltetøy, og la det være 1,2 cm plass øverst. Lukk deretter lokkene og legg dem i en kjele med kokende vann i 15 minutter.

Stemmer: 4