Krydrede glaserte nøtter med bacon
Stemmer: 1
Tid: 2 timer og 55 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8
Krydrede glaserte nøtter med bacon – en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 250 g (8–9 skiver) epletrerøkt bacon, kuttet i 3 cm store biter.
- 1 stor eggehvite
- 1/4 teskje salt
- 1/3 kopp sukker
- 140 g rå mandler
- 110 g valnøtter, grovhakket
- 1/4 teskje cayennepepper
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: bacon, malt cayennepepper, valnøtter, mandel
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 160 grader Celsius. Stek baconet i en stor stekepanne på middels varme til det er brunet, 8 til 9 minutter. Ta ut baconet med en hullsleiv og la fettet renne av på kjøkkenpapir. Hell 60 ml av baconfettet på en stekeplate med olivenolje og fordel det jevnt.
- Visp eggehviten og saltet i en middels stor bolle til det er skummende. Tilsett sukkeret gradvis og visp til alt er blandet. Tilsett mandler, valnøtter og cayennepepper. Rør til nøttene er godt blandet.
- Fordel nøtteblandingen i et enkelt lag på en stekeplate. Stek til nøttene er sprø og brune, ca. 35 minutter, snu og rør nøtteblandingen med en metallspade hvert 10.-15. minutt. La avkjøles i 2 timer, mens du tilbereder en varm drikk, som f.eks. te.
- Ha nøtteblandingen over i en bolle; vend inn baconbitene. Denne oppskriften kan lages opptil 1 dag i forveien og oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet.
Gå500 gram
Kategorier:
Lignende oppskrifter
