Krydrede pølseballer laget av kupaty
Stemmer: 1
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 38
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 38
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 123, totalt fett 9 G., mettet fett 4 G., proteiner 6 G., karbohydrater 6 G., fiber 0 G., kolesterol 23 mg, natrium 281 mg, sukker 0 G.
Kalorier 123, totalt fett 9 G., mettet fett 4 G., proteiner 6 G., karbohydrater 6 G., fiber 0 G., kolesterol 23 mg, natrium 281 mg, sukker 0 G.
Disse pølsebollene er den perfekte kombinasjonen av ost, kjøtt og kjeks. For å lage dem trenger du en tørr blanding for å lage scones eller potetpannekaker. Bland den i like deler med ukokt italiensk pølse, tilsett osten og stek kjøttbollene i ovnen. Etter steking vil de være sprø på utsiden og veldig møre på innsiden. Server som forrett.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 450 g rå, krydrede italienske pølser av kjøttdeig av svin (kan erstattes med tyrolske pølser), fjern tarmene
- 4 kopper revet ekstra hard cheddarost
- 2 kopper scone- eller kjeksblanding, kan erstattes med potetpannekakeblanding
- 0,5 ts hvitløkspulver
- 0,5 ts grovt salt
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kupaty (stekte pølser), cheddarost, premium mel, hvitløkspulver
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Kle 2 stekebrett med bakepapir.
- I en stor bolle blander du pølsekjøttet, cheddarosten, bakeblandingen, hvitløkspulveret og saltet, og elter det for hånd i omtrent 5 minutter. Klyp av 4–5 cm store biter av kjøttblandingen, rull dem til kuler og legg dem med 2,5 cm mellomrom på de forberedte stekeplatene.
- Stek til pølsebollene er gyllenbrune og gjennomstekte, ca. 25 minutter. La avkjøles i 5 minutter og server varme eller avkjøl til romtemperatur. Oppbevar rester av pølseboller i en tett lukket beholder i opptil 1 uke..
Kategorier:
Lignende oppskrifter
