Saltede nøtter med timian
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Peanøtter, mandler og pekannøtter vendes i varm, smakfull olivenolje med duftende timian og sterke røde pepperflak og stekes i ovnen til de er gyllenbrune. Server umiddelbart, drysset med grovt salt og finrevet sitronskall. Denne forretten er perfekt til fester eller mens du venter på hovedretten.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 spiseskjeer extra virgin olivenolje
- 12 kvister timian, bladene plukket
- 1 kopp peanøtter, med skall
- 1 kopp hele mandler, med skall
- 1 ss pekannøtter i halvdeler
- 1 teskje rød pepperflak
- 4 lette skraper av sitronskall på et rivjern
- 1 ss havsaltflak
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: pekannøtter, Peanøtt, mandel, havsaltflak, timian
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- Varm en stor stekepanne over middels varme. Tilsett olivenolje. Når oljen begynner å ryke lett, ta kjelen av varmen og tilsett timianen. Bladene vil frese og ristes lett. Tilsett umiddelbart peanøtter, mandler, pekannøtter og rød pepperflak. Bland godt sammen.
- Legg nøttene på en stekeplate og stek til de er gyllenbrune, 5–8 minutter. Ha blandingen i en bolle, smak til med sitronskall og salt, og server umiddelbart. La dem avkjøles, og varm dem deretter opp igjen i ovnen på lav varme om nødvendig.
Gå3 ss.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
