Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 16 snacks

Sterke baconinnpakkede reker – en detaljert oppskrift.

Ingredienser:

• 16 store kongereker, med haler, skrelt
• 2 jalapeñopepper, uten frø og kuttet i tynne strimler
• 250 g tynne skiver bacon, delt i to
• 110 g smør
• 1 fedd hvitløk, finhakket
• Sterk saus, om nødvendig
• Spesialutstyr16 tannpirkere dynket i vann

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

reker, jalapeño pepper, bacon, sterk saus, hvitløk

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Forvarm ovnen til 200 grader.
  
  Del 1 reke og legg 2 eller 3 jalapeño-strimler i midten. Løft sidene av rekene og surr en halv baconskive rundt. Fest med en tannpirker (gjennomvåt i vann) og legg den på en ildfast form. Gjenta med resten av rekene, jalapeñoen og baconet.
Trinn 2
• Smelt smøret i en liten kjele, rør inn hvitløken og krydre med salt, pepper og sterk saus. Dypp rekene i blandingen. Stek rekene til baconet er gjennomstekt og skinnet er sprøtt, 25 til 30 minutter.
  
  Oppskrift Grillet honningglasert baconinnpakket reker.

Stemmer: 2