Hjemmelaget sitronkrem (krem)
Stemmer: 12
Denne velprøvde sitronkremoppskriften er laget fra bunnen av med bare fire ingredienser. Den silkemyke sitronkremen er perfekt å smøre på et brød, servere med yoghurt, eller spise rett fra glasset med en skje.
Tid: 30 minutter.
Steg-for-steg oppskrift på sitronkrem.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 4 store egg
- 1 og 2/3 kopper sukker
- Skallet av 3 store sitroner
- 3/4 kopp sitronsaft
- 160 g usaltet smør, smeltet
- En klype salt
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: sitronsaft, sitronskall, egg, sitronkrem, sitron
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en tykkbunnet kjele, pisk egg og sukker til det dannes et lett skum.
- Tilsett sitronskall og frisk sitronsaft i eggeblandingen og visp til alt er blandet.
- Bland inn det avkjølte, smeltede smøret og skru deretter på varmen. Fortsett å røre til blandingen koker.
- Når blandingen nesten koker, ta den av varmen og sil sitronkremen gjennom en sil over i et stort målebeger.
- Hell sitronkremen i glass og oppbevar i kjøleskapet.
Gå3 ss.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
