Kirsebærlollipops
Stemmer: 2
Tid: 28 minutter.
Kompleksitet: gjennomsnittlig
Mengde: 15–20 kjærligheter på pinne
Kompleksitet: gjennomsnittlig
Mengde: 15–20 kjærligheter på pinne
Skjem bort dine kjære med hjemmelagde kjærligheter på pinne med kirsebærsmak! De er utrolig raske og enkle å lage med kirsebærsmaksatt gelépulver, som er tilgjengelig i alle supermarkeder.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 3/4 kopp sukker
- 55 g smør
- 1/2 kopp maissirup
- 90 g gelépulver med kirsebærsmak
- Spesialutstyr: 20 kjærlighetepinner, måleskje i metall, godtermometer
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Smør eller spray bakebrett dekket med bakepapir med slippbelegg. Legg halvparten av kjærlighetepinnene på hvert brett og sett til side.
- Sett en liten kjele over middels varme, tilsett sukker, smør og maissirup og kok til sukkeret er oppløst.
- Kok opp på lav varme under stadig omrøring. Stikk et godtermometer i sirupen og fortsett å koke til temperaturen når 150 °C. Ta av varmen. Tilsett gelatinen og rør til den er jevn.
- Bruk en metallmåleskje og hell raskt en toppet skje med sirup på enden av hver kjærlighet på pinne. Avkjøl godteriet helt. Pakk hver kjærlighet på pinne inn i plastfolie og oppbevar i en lufttett beholder.
Kategorier:
oppskrift / Desserter / Godteri / Paula Deen
Lignende oppskrifter
