Daikon-reddik

Når du lager denne salaten, moses hardkokte egg direkte inn i dressingen. På denne måten kan du...

Galbi-jjim (braiserte okseribbein i koreansk stil) er en så arbeidskrevende rett at den ofte tilberedes i spesielle...

Det finnes to hovedvarianter av denne japanske omeletten: en sterk versjon med dashi og en søt versjon med tilsatt sukker. Den første...

«Som barn hjalp jeg alltid moren min på kjøkkenet med å lage nyttårsgodteri», minnes oppskriftsforfatteren Vivian Chan. «...

Mulnaengmyeon er en kald nudelrett som serveres i en iskald kraft med forskjellige tilbehør eller toppinger som varierer i...

Oksekorte ribbein er bakt i en velduftende asiatisk saus og blir veldig saftige, møre, kjøttet er bokstavelig talt...

Den populære sørkoreanske varme retten pu-dae-jigae (eller hærens solyanka) dukket opp i årene etter Koreakrigen, da...

Kalkusku er en tradisjonell koreansk nudelrett servert i kraft med diverse tilleggsretter...

«I vår koreanske familie ble reddiksalat, kalt panchang, servert ved alle bord», minnes oppskriftsforfatter Jackie Ji Yoon ...

Hvis du er ute etter noe litt annerledes og originalt, kan du prøve denne asiatisk-inspirerte pizzaen med nudelbunn...

En søt og syrlig marinade med krydder og gurkemeie, ofte brukt til sylting av sandwich-agurker,...

I Vietnam er bánh mì en sandwich laget av lange rundstykker, eller baguetter, med diverse fyll. Disse baguettene er utmerkede...

Kokt kyllingbryst regnes som det mest kostholdsrike kjøttet, men til tross for sin tilsynelatende enkelhet kan det noen ganger være vanskelig...

For å lage smørbrødene trenger du en lang fransk baguette, delt i fire deler. Hvert brødstykke...

En detaljert oppskrift på kinesiske bao-boller med syltet daikon, gulrøtter og karamellisert bacon.

Detaljert oppskrift på retten - Grillet Hamachi-biff med ponzu-dippsaus.

Detaljert oppskrift for å tilberede retten - Håndrull.

Detaljert oppskrift på tilberedning av retten - vietnamesiske pannekaker "Banh Xeo".

En detaljert oppskrift på tilberedning av retten - vietnamesisk hamburger "Banh mi" med marinerte grønnsaker.

En detaljert oppskrift på tilberedning av retten - vietnamesisk sandwich med kjøttdeig og syltede grønnsaker.

Detaljert oppskrift for å tilberede retten - Tempura.

Detaljert oppskrift på matlaging av retten - Kylling Yakitori (kylling shashlik).

En detaljert oppskrift på tilberedning av retten - Inari sushi - tofu fylt med grønnsaker og ris, japansk stil.

En detaljert oppskrift på tilberedning av retten - Grønnsakssushiruller for alle aldre.

En oppskrift på fyll til hurtigmatretter - vietnamesisk Banh Mi-salat, bestående av marinerte...

En trinnvis fotooppskrift for å lage smørbrød med stekte bløtskjellkrabber i smør. Smørbrødene inneholder...

Detaljert oppskrift på tilberedning av retten - vietnamesisk snacks Banh Mi.

Detaljert oppskrift for å tilberede retten - Salat med gulrøtter og daikon-reddik.

Detaljert oppskrift på tilberedning av retten - Grønnsaksalat med reker.