Mangosorbet med amaretto, kandiserte frukter og pepperkaker
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Bare noen få ekstra ingredienser forvandler vanlig mangosorbet til en luksuriøs dessert, en fantastisk blanding av smaker: mandel-Amaretto, syrlig søt kandisert ingefær, saftige bringebær og fyldige pepperkaker. Server disse med fruktsorbet i cocktailglass, og det er ikke bare deilig, men også imponerende å servere.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 ss. mangosorbet
- 60 ml Amarettolikør eller annen mandellikør
- 2 kandiserte ingefærskall (fås i asiatiske matbutikker)
- 8 stykker pepperkake, pundkake eller daddelbrød
- 1 kopp friske bringebær
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: mango, Amaretto-likør, bringebær, kandisert frukt, sorbet
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Ha 2 skjeer med mangosorbet i cocktailglass eller små skåler. Topp hver porsjon med 15 ml (en halv shot) Amaretto. Riv sorbeten over med et fint rivjern. kandisert ingefærHvis du ikke har et lite rivjern, kan du barbere den kandiserte frukten med en liten kniv.
- Server sorbet med 2 pepperkake, drysset med friske bringebær på toppen.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
