Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2

Den klassiske Amaretto Sour er en balansert blanding av søt Amaretto-likør, berusende med sin mandelaaroma, og forfriskende sitronsaft. I denne oppskriften forbedret Molly Yeh den elskede drikken med ferskpresset blodappelsinjuice, noe som skaper en enda mer forfriskende smak. Pynt med appelsinskall og et maraschino-kirsebær, og nyt!

Ingredienser:

• 250 ml Amaretto
• 60 ml sitronsaft
• 60 ml blodappelsinjuice + skall til pynt
• Maraschino-kirsebær i juice (som Luxardo), til pynt

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

Appelsinjuice, sitronsaft, Amaretto-likør, cocktailkirsebær

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Ha 1 kopp is i en cocktailshaker. Tilsett amaretto, sitronsaft og appelsinjuice og rist til cocktailen er kald og skummende.
Trinn 2
• Fyll to små glass med is og hell drinken jevnt over. Pynt med appelsinskall, et maraschino-kirsebær og en skvett kirsebærsaft.

Stemmer: 1

Forfatter av oppskriften - Molly Yeh er en amerikansk blogger og kokebokforfatter.