Ristede nøtter med rosmarin og timian

Stemmer: 1

Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 523, totalt fett 51 G., mettet fett 5 G., proteiner 11 G., karbohydrater 14 G., fiber 8 G., kolesterol 0 mg, natrium 197 mg, sukker 3 G.

Hvis du setter sammen et ostefat eller bare vil servere nøtter med øl, bør du vurdere å gjøre dem om til en virkelig unik snacks. Rist nøtteblandingen i en stekepanne og vend den i olivenolje med hakket rosmarin, timian og sterk paprika. Urtene bør også ristes først. Dette trinnet bidrar til å få frem mer smak, men vær forsiktig så du ikke oversteker dem.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

2 ss grovhakket fersk rosmarin
9–10 friske kvister timian, bladene plukket og hakket
1/4 ts sterk ungarsk paprika
1 kopp mandler
2 ss pekannøtter i halvdeler
1 kopp valnøtthalvdeler
1 ss. olivenolje

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: mandel, pekannøtter, valnøtter, timian, rosmarin, paprika

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

I en stor stekepanne blander du rosmarin og timian og rister det over middels varme til det er duftende, men ikke brunet. Ha det over i en liten bolle og rør inn paprikaen.
Ha mandlene i samme panne og rist i 1 minutt. Tilsett pekannøttene og rist i et minutt til. Tilsett valnøttene og fortsett å riste til de er gjennomvarme, ca. 5 minutter.

Ha nøttene i en stor bolle og dryss over salt og litt sort pepper. Dryss over urte- og paprikablandingen, drypp over olivenolje og bland godt. Server varm.

Kategorier:

oppskrift / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Forretter / Øl-snacks / Snacks / Sunny Anderson

Lignende oppskrifter