Karamell- og pommes frites-snack
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 10 minutter.
Elskere av søte, sprø snacks vil sette pris på denne karamellsmakende snacksen, som er enkel å lage hjemme. I tillegg til popcorn inneholder denne snacksen pretzels og cashewnøtter – den salte smaken komplementerer den kremete karamellglasuren som er laget av en blanding av smør, maissirup og brunt sukker perfekt. Enkelheten med denne oppskriften ligger i det faktum at du ikke trenger å koke karamellen – ingrediensene varmes ganske enkelt opp i mikrobølgeovnen, blandes deretter med popcorn og stekes i ovnen. Det er den perfekte snacksen til fester, filmkvelder eller for en smakfull snacks på farten.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 10 kopper popcorn
- 1 kopp minikringler
- 1 kopp saltede cashewnøtter
- 110 g usaltet smør, kuttet i biter
- 1 kopp lys brunt sukker
- 1/4 kopp lett maissirup
- 0,5 ts brus
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: popcorn, kringle, cashewnøtter, brunt sukker, maissirup
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 95 °C og spray en stekeplate med kant med matoljespray. Ha popcorn, pretzels og cashewnøtter i en stor papirpose og rist godt.
- Ha smøret i en stor bolle og varm i mikrobølgeovnen til det er smeltet, ca. 1 minutt. Rør inn brunt sukker og maissirup og varm i mikrobølgeovnen til blandingen begynner å småkoke, ca. 2 minutter. Rør godt, og varm deretter i mikrobølgeovnen i ytterligere 2 minutter.
- Tilsett natron i sukkerblandingen og rør til det begynner å skumme. Hell blandingen forsiktig i posen som inneholder popcornen. Forsegl toppen av posen og rist den slik at hele blandingen er dekket. Varm posen i mikrobølgeovnen i 1,5 minutter.
- Hell innholdet i posen på den forberedte stekeplaten og stek i 1 time, rør om hvert 15. minutt. La avkjøles helt og server.
Gå12 ss.
Forfatter av oppskriften - Jean Ault
Kategorier:
Lignende oppskrifter
