Sjokoladeglasur til kaker
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Denne deilige sjokoladeglasuren er perfekt til å dekorere kaker, bakverk og cupcakes. Den er laget av melis, kakaopulver, kremfløte og smør, noe som gir frostingen en fantastisk tekstur. Glasuren er velduftende, glatt og rik på sjokolade, og smører seg lett utover kaken.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 3 kopper melis
- 3/4 kopp usøtet kakao
- 110 g mykt smør
- 3–4 ss kremfløte
- 1 ts vaniljeekstrakt
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Sikt melis og kakao sammen i en stor bolle. I en annen bolle visper du sammen 2,5 dl av sukker-smørblandingen og 1 ss fløte til en jevn masse. Tilsett ytterligere 2,5 dl av sukkerblandingen og ytterligere 1 ss fløte, og visp godt. Fortsett å blande til alle ingrediensene er brukt opp og du har en luftig, glatt glasur. Rør inn vaniljeekstrakten. Smør glasuren over det ene kakelaget. Topp med det andre kakelaget og dekk toppen og sidene av kaken helt med glasuren.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
