Tid: 2 timer og 25 minutter (inkludert avkjølingstid)
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12

Denne lyse og slående sjokoladebaren, fylt med tørkede tranebær, tørkede aprikoser og cashewnøtter, er en flott gave eller rett og slett en godbit når gjester stikker innom for en kopp kaffe. Og den er deilig også! Rik mørk sjokolade med en fruktig syrlighet og salte nøtter ... Få vil motstå.

Ingredienser:

• 220 g mørk sjokolade av høy kvalitet (65 % kakaoinnhold), finhakket
• 220 g mørk sjokoladeplate (80 % kakaoinnhold), finhakket
• 1 kopp helstekt saltede cashewnøtter
• 1 kopp hakkede tørkede aprikoser
• 0,5 kopper tørkede tranebær
• Grovt havsalt

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

mørk sjokolade, cashewnøtter, tørkede aprikoser, tørkede tranebær

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Smelt de to sjokoladetypene i en varmebestandig bolle over en kjele med kokende vann.
Trinn 2
• I mellomtiden kler du en stekeplate med bakepapir. Bruk en linjal og blyant til å tegne et rektangel på 22 x 25 cm på papiret. Legg papiret med forsiden ned på stekeplaten.
Trinn 3
• Hell den smeltede sjokoladen utover papiret og fordel det langs omrisset. Dryss cashewnøtter, tørkede aprikoser og tørkede tranebær over sjokoladen. La det stivne i 2 timer, og dryss deretter over havsalt. Skjær sjokoladen i biter på 2,5 x 7,5 cm.

Stemmer: 1