Sjokoladepølse
Stemmer: 2

Tid: 1 time og 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 381, totalt fett 25 G., mettet fett 11 G., proteiner 5 G., karbohydrater 37 G., fiber 4 G., kolesterol 19 mg, natrium 114 mg, sukker 24 G.
Kalorier 381, totalt fett 25 G., mettet fett 11 G., proteiner 5 G., karbohydrater 37 G., fiber 4 G., kolesterol 19 mg, natrium 114 mg, sukker 24 G.
Er det sjokolade? Eller er det pølse? Gjestene dine vil ikke gjette før de prøver det! Med denne oppskriften kan du lage en realistisk sjokoladepølse med kjeks- og nøttebiter. Når den har stivnet, dryss den med melis og knyt den med kjøkkensnor. En flott idé for en unik og deilig gave hvis du kommer på besøk.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1,5 kopper grovhakket mørk sjokolade
- 0,5 kopp granulert sukker
- 7 spiseskjeer usaltet smør, romtemperatur
- 2 ss brygget kaffe
- 2 spiseskjeer kakaopulver
- 2 kopper grovhakkede biscottikjeks
- 0,5 kopp grovhakkede pistasjnøtter
- 0,5 kopp grovhakkede valnøtter
- 1/4 kopp melis
- Spesialutstyrkjøkkensnor
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: mørk sjokolade, valnøtter, pistasjnøtter, kakao, kaffe, shortbread-kjeks
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Du trenger en varmebestandig bolle til sjokoladen, en middels stor bolle til å piske sukker og smør og en slikkepott.
- Ha sjokoladen i en middels varmebestandig bolle og varm den i mikrobølgeovnen i intervaller på 30 sekunder, rør om til den er helt smeltet og glatt, ca. 3 minutter.
- I en annen middels stor bolle, pisk smør og granulert sukker med en mikser til det er glatt, ca. 3 minutter.
- Rør inn smeltet sjokolade, kaffe og kakaopulver til det er helt blandet, skrap ned sidene av bollen etter behov.
- Rør inn valnøttene med en slikkepott,
- pistasjnøtter og biscotti.
- Bland godt.
- Legg sjokoladeblandingen på et stort stykke plastfolie.
- Form en pølse på ca. 5 cm i diameter og 30 cm lang.
- Pakk pølsen inn i plastfolie og sett den i kjøleskapet til den stivner, ca. 1 time.
- Når den er klar til servering, fjern filmen fra sjokoladepølsen og dryss med melis.
- Knyt med kjøkkensnor slik at det ser ut som ekte salami.












Kategorier:
Lignende oppskrifter






































