Pottepai
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 25 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 721, totalt fett 41 G., mettet fett 14 G., proteiner 9 G., karbohydrater 83 G., fiber 2 G., kolesterol 65 mg, natrium 212 mg, sukker 55 G.
Kalorier 721, totalt fett 41 G., mettet fett 14 G., proteiner 9 G., karbohydrater 83 G., fiber 2 G., kolesterol 65 mg, natrium 212 mg, sukker 55 G.
En perfekt hjemmelaget dessert når du bare vil ha en kake, men uten bryderiet med lagvise lag, glasur og glasur. Stek en kake «i en gryte», eller mer presist, i en brødform, dekk den med et tykt lag med myk sjokoladeglasur, og spis den rett fra formen med skjeer!
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
Kake
- Kokespray for å spraye pannen
- 1 og 1/4 kopper premiummel
- 1/4 kopp maisenna
- 0,5 kopp rømme
- 0,5 kopper vegetabilsk olje
- 0,5 kopper sukker
- 1 stort egg
- 0,5 kopper surmelk eller kefir
- 1 ss vaniljeekstrakt
- 1/4 teskje natron
- 1/4 ts bakepulver
Sjokoladeglasur
- 3/4 kopp søtet kondensert melk
- 170 g halvsøt sjokolade, hakket
- 2 spiseskjeer saltet smør
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: premium mel, kondensert melk, halvsøt sjokolade, rømme, egg, surmelk, kefir, stivelse
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Plasser en rist midt i ovnen og forvarm ovnen til 175 °C. Spray en 23 cm brødform med matoljespray.
- Kake:
Sikt sammen mel og maisenna. I en stor bolle, visp sammen rømme, smør, sukker og egg til en jevn masse, 1-2 minutter. I en liten mugge eller en annen bolle, bland kjernemelk, vaniljeekstrakt, natron og bakepulver. Ha i bollen og rør. - Tilsett melblandingen til den flytende blandingen i to omganger og elt til den er glatt og klumpfri. Hell røren i den forberedte formen og stek til en prøvestikker stukket i midten av kaken kommer ut ren, 35–40 minutter. Sett til side mens du lager glasuren.
- Sjokoladeglasur:
Bland melk, sjokolade og smør i en kjele og varm opp over middels varme. Rør til sjokoladen smelter og blandingen er glatt, ca. 3 minutter. Hell glasuren over den fortsatt varme kaken og server umiddelbart, ved å helle den rett fra formen med en skje.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
