Hvitløksbrød med urter
Stemmer: 2
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Dette lettlagde hvitløksbrødet er det perfekte tilbehøret til lunsj eller middag, perfekt med supper, sauser eller som en frittstående forrett. En lang baguette skjæres på langs, åpnes og smøres med en blanding av hvitløk, persille og basilikum. Deretter stekes det dekkede brødet i en forvarmet ovn i noen minutter for å tørke litt og intensivere smaken av fyllet. Skjær opp og server i en brødkurv.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 6 store fedd hvitløk, hakket
- 1/4 kopp persille
- 1 ss hakkede basilikumblader
- 1 teskje grovt salt
- 0,5 ts malt sort pepper
- 0,5 kopper olivenolje
- 1 lang baguette
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: baguette, svart pepper, persille, basilikum, toasts
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Ha hvitløk, persille, basilikum, salt og sort pepper i bollen til en foodprosessor med stålkniv og kjør til det er finhakket. Varm olivenoljen i en middels stor stekepanne over middels varme. Tilsett hvitløk- og persilleblandingen og stek i 1 minutt, til hvitløken er myk, men ikke brunet. Ta kjelen av varmen.
- Skjær baguetten på langs langs midten, men ikke helt gjennom, og fyll den med hvitløksblandingen. Legg brødet på en stekeplate og stek i 8 minutter. Skjær diagonalt og server varmt.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
