Hvitløkskrutonger med urter

Stemmer: 9

Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8–10

Med litt krydder og smør kan du forvandle en vanlig baguette til et fantastisk urte-hvitløksbrød – sprøtt, deilig og velduftende, en fryd å se på. Bare gni det halverte brødet inn med urtesmør og rist det i ovnen. Aromaen vil være utrolig. Dette brødet kan brukes til å lage deilige smørbrød, serveres som en forrett eller serveres i en brødkurv til lunsj i stedet for vanlig brød. Dette brødet er laget med hvitløk og persille, men du kan eksperimentere med andre urter, som frisk rosmarin, dill eller timian.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

1 baguette
110 g smør, romtemperatur
2 fedd hvitløk, knust med en klype salt og extra virgin olivenolje til en pasta
2 ss hakkede friske persilleblader
2 spiseskjeer hakkede friske basilikumblader
Olivenolje, til baking

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: baguette, skål, persille, basilikum, hvitløk

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm ovnen til 175 °C. Bland smør, hvitløkspasta og urter i en liten bolle, og smak til med salt og pepper.
Del baguetten i to på langs, pensle de kuttede sidene av begge halvdelene med urtesmør og drypp over litt olivenolje. Stek i 15 minutter.

Kategorier:

oppskrift / Komfortmat / Middag / Hovedretter / Tilbehør / Forretter / Smørbrød / Italiensk mat / Tyler Florence

Lignende oppskrifter