Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6

Denne smakfulle dippen basert på rømme er perfekt som snacks med friske grønnsaker. Sitronsaft, hakket frisk mynte og persille, løkpulver og hvitløkspulver gir den en lys og forfriskende smak. La dippen stå i kjøleskapet en stund slik at rømme trekker til seg mer av smakene, og server deretter.

Ingredienser:

• 1 kopp rømme
• 2 ss melk
• 1/4 ts hvitløkspulver
• 1/4 ts løkpulver

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

rømme, melk, hvitløkspulver, løkpulver, sitronskall, mynte

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• I en bolle blander du 2,5 dl rømme, 2 ss melk, 1/2 ts grovt salt, 1/4 ts hvitløkspulver, løkpulver, 1 ss sitronsaft, 2 ts sitronskall, hakket mynte og persille. Rør godt sammen.

Stemmer: 1

Forfatter av oppskriften - Nancy Fuller er en amerikansk kokk, forretningskvinne og vert fra Claverack, New York.