Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8

Denne forfriskende, urte-infuserte fermenterte dressingen vil live opp enhver salat. Tilsett de friske urtene du har for hånden, eller enda bedre, flere for en smaksopplevelse. Den kan også serveres som en dipp, for eksempel til pommes frites eller stekt kylling.

Ingredienser:

• 3/4 kopp majones
• 1/4 kopp hakkede friske urter (persille, gressløk, basilikum og/eller dill)
• 1/4 kopp surmelk eller kefir

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

surmelk, majones, basilikum, gressløk, dill

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• I en liten bolle blander du majones, urter og en god klype salt. Tilsett surmelk og et par omdreininger nykvernet sort pepper. Rør.

Stemmer: 1