Sjokoladekjeks med peanøttsmør og sjokolade uten steking

Stemmer: 3

Slik lager du - Peanøttsmør-sjokoladekjeks uten steking

Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 60 kjeks

Hva er vel bedre enn en spontan dessert som er rask og enkel å lage med enkle ingredienser, uten behov for å forvarme ovnen?! Disse kjeksene er laget med havregryn. Rør dem bare inn i en blanding av melk, kremet peanøttsmør og kakaopulver, tilsett litt vanilje, sukker og grovt salt. Legg dem på en stekeplate og la dem stivne. Den aktive delen tar bare noen minutter. Den vanskeligste delen er å vente på at disse deilige kjeksene skal stivne og ikke spise dem for tidlig! Disse kjeksene kan oppbevares i en tett lukket beholder i flere dager.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

3 kopper havregryn
2 ss sukker
0,5 kopper melk
110 g usaltet smør
1/4 kopp kakaopulver
1 kopp kremet peanøttsmør
1 ss vaniljeekstrakt
En stor klype grovt salt

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: havregryn, Peanøttsmør, melk, kakao

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Kle en stekeplate med bakepapir eller bakepapir.
I en middels stor kjele blander du sukker, melk, smør og kakaopulver og koker opp over middels varme under omrøring. Kok i 1 minutt. Ta kjelen av varmen. Tilsett havregryn, peanøttsmør, vaniljeekstrakt og salt, og rør om.

Fordel 1 teskje av blandingen på den forberedte stekeplaten og la den stå i romtemperatur til den stivner, ca. 30 minutter. Ha over i en lufttett beholder og oppbevar i kjøleskapet i opptil 3 dager..

Kategorier:

oppskrift / Oppskrifter på barneretter / Enkle og raske oppskrifter / Raske snacks / Rask baking / Desserter / Informasjonskapsel / Frokostblandinger, granola, müsli / Matnettverk - oppskrifter

Oppskriftsamlinger