Sjokoladekjeks med peanøttsmør og bananbiter
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 35 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 24
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 24
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 157, totalt fett 11 G., mettet fett 4 G., proteiner 3 G., karbohydrater 14 G., fiber 1 G., kolesterol 18 mg, natrium 75 mg, sukker 8 G.
Kalorier 157, totalt fett 11 G., mettet fett 4 G., proteiner 3 G., karbohydrater 14 G., fiber 1 G., kolesterol 18 mg, natrium 75 mg, sukker 8 G.
Ta den rike smaken av disse sjokoladekjeksene til neste nivå ved å tilsette biter av glatt peanøttsmør og sprø bananbiter. Du vil nyte ikke bare smaken, men også de kontrasterende teksturene i disse myke kjeksene med sprø kanter.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 110 g usaltet smør, romtemperatur
- 1/3 kopp lys brunt sukker
- 1/3 kopp granulert sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 stort egg
- 1 kopp premiummel
- 1/4 kopp kakaopulver
- 0,5 ts brus
- 0,5 ts fint salt
- 1 ss peanøttsmørgranulat
- 0,5 kopp grovhakkede bananchips
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: premium mel, egg, kakao, bananchips, Peanøttsmørgranulat, brunt sukker, vaniljeekstrakt
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en stor bolle, pisk smør, brunt sukker og perlesukker med en mikser på middels høy hastighet til det er luftig. Tilsett vaniljeekstrakt og egg og pisk til alt er blandet sammen.
- I en middels stor bolle, visp sammen mel, kakaopulver, natron og salt. Tilsett melblandingen i smørblandingen og kna til den er glatt. Rør inn peanøttsmørgranulatet og bananbitene.
- Kle to stekebrett med bakepapir. Lag en toppet spiseskje med deig og rull dem til kuler. Legg kulene på de forberedte stekebrettene, ca. 5 cm fra hverandre, og sett dem i kjøleskapet i 30 minutter.
- I mellomtiden plasserer du ristene i den øvre og nedre tredjedelen av ovnen og forvarm ovnen til 175 °C.
- Stek kakene til de er stivnede og gyllenbrune i bunnen, 12–15 minutter. La dem avkjøles på stekeplaten i 10 minutter, og flytt dem deretter over på rist og la dem avkjøles helt.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
