Lilla tomater kan bidra til å forebygge kreft.
Britiske forskere har laget en ny variant av lilla-fruktede tomater. De hevder at lilla frukter kan beskytte kroppen mot kreft.
Avlingen ble utviklet ved hjelp av ukonvensjonelle metoder. Den nye sorten er et genmodifisert produkt. Fruktene har økte nivåer av antocyaniner, som kan redusere betennelse og forhindre svulstutvikling.
Prototyper er allerede produsert i Canada. Etter forsøk i Storbritannia planlegger utviklerne å kommersialisere selve avlingen, samt juice fra fruktene.
Relaterte nyheter
