Savannah Berry Ostekaker


Stemmer: 4

Slik lager du ostekaker med bær fra Savannah

Savannah - en by i delstaten Georgia, USA, på Atlanterhavskysten.

Gå tilbake Utskriftsversjon

Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 25 stk.

Denne fingermatgodbiten er perfekt for enhver fest. Ostekake bør imidlertid oppbevares i kjøleskap før servering.



Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:


Forvrengning:

  • 1 kopp premium hvetemel
  • 1/4 kopp lysebrunt sukker (pakket godt)
  • 1 kopp hakkede pekannøtter eller valnøtter
  • 110 g smeltet smør

Fyll:

  • 2 pakker (225 g hver) myknet kremost
  • 1 kopp granulert sukker
  • 3 egg
  • 1 teskje naturlig vanilje- eller mandelekstrakt
  • Friske bær og mynteblader til pynt



Vi anbefaler

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:


  1. Forvarm ovnen til 180 °C.
  2. Bland mel, brunt sukker, pekannøtter og smør i en bolle. Trykk blandingen ut i en usmurt brødform på 33 x 23 x 5 cm. Stek i 12–15 minutter, eller til de er lett brunet.

  3. Til fyllet, pisk kremost og sukker i en bolle med en stavmikser til en jevn masse. Tilsett egg og ekstrakt og pisk godt. Hell over skorpen. Stek i 20 minutter. Avkjøl helt. Skjær ostekaken i firkanter før servering. Pynt toppen av kakene med bær og mynteblader.



Kategorier:



Lignende oppskrifter




Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt