Lavakake (sjokoladefondant i en gryte)
Stemmer: 4
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Lavakake (sjokoladefondant i en gryte) - detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 110 g pluss 1 ss (15 g) smør
- 110 g halvsøt sjokolade (60 % kakao)
- 2 egg
- 3/4 kopp superfint sukker
- 3 ss premium hvetemel
- Ekstra utstyr: 4 ramekiner (2/3 - 1 kopp kapasitet)
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: halvsøt sjokolade, premium mel, cupcake, egg
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Sett stekebrettet i ovnen og forvarm den til 205 °C.
Smør ramekinene med en spiseskje smør.
Smelt mørk sjokolade med 110 g smør i mikrobølgeovn eller en bolle over vannbad, og la den deretter avkjøles litt. - I en annen bolle, visp sammen egg, sukker og mel, og vend deretter inn den avkjølte sjokolade-smørblandingen. Fordel røren i 4 smurte ramekiner. Stek i ca. 20 minutter, til toppen er gjennomstekt og har sprukket, og det er fortsatt flytende sjokolade inni.
Legg hver ramekin på en liten tallerken med en teskje og server. Husk å advare om at denne desserten vil være varm!
Kategorier:
Lignende oppskrifter
