Forrett med karamelliserte oliven
Stemmer: 4
Tid: 1 time.
En detaljert oppskrift for å tilberede en jødisk rett.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 kopper hermetiske steinfrie oliven (ca. 450 g)
- 2/3 kopp daddelsyltetøy
- 3 spiseskjeer vann
- 1 ss (15 g) smør eller margarin
- Litt malt ingefær
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: oliven, malt ingefær, konfitør
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 180 °C.
Ha syltetøyet i en liten kjele, hell i vann og tilsett smør eller margarin. Kok til ingrediensene smelter. Tilsett ingefæren. - Legg olivenene i en kakeform (formen bør være stor nok til å romme olivenene i et enkelt lag). Drypp noen spiseskjeer av olivenens egen saft over dem. Hell syltetøyblandingen over dem.
Stek i omtrent 40 minutter, rør av og til, til sukkeret i syltetøyet karamelliserer. Serveres varmt eller ved romtemperatur som tilbehør til kjøttretter.
Gå2 ss.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
