Selleri fylt med oliven og kremost
Stemmer: 1
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8
Selleristenger, kuttet i små biter, er en flott base for deilige og sunne forretter som er enkle å tilberede. De passer best med kremost- og olivenfyll – bruk forskjellige typer oliven for en mer levende smak. Litt vårløk og sitronskall komplementerer fyllets kremete konsistens perfekt. Pisk alt sammen i en mikser, og fordel deretter osteblandingen på selleristilkene med en skje. Dette er en flott forrett til høytider og hjemmefester. Til tross for sin enkelhet er selleriforretter vanligvis en hit blant gjestene og forsvinner raskt.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 220 g kremost, romtemperatur
- 1/4 kopp kremfløte
- 3 spiseskjeer hakkede oliven fylt med pimento-pepper
- 3 ss. l. hakkede kalamataoliven, uten stein
- 2 ss hakket fersk gressløk
- 1 ts finrevet sitronskall
- 8 stilker selleri, kuttet i 5 cm store biter.
- Søt paprika, til topping
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kremost, krem, oliven, gressløk, sitronskall, selleri, paprika
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en stor bolle, pisk kremost og kremfløte med en mikser på middels hastighet til det er lett og luftig, 1–2 minutter. Tilsett oliven, vårløk, sitronskall, en klype salt og litt sort pepper.
- Ha kremostblandingen over i en spritepose med en stor stjernetupp. Sprøyt blandingen over sellerien, og dryss deretter over paprika.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
