Forrettsaus «Løkmarmelade»
Stemmer: 1
Tid: --
Kompleksitet: lett
Kompleksitet: lett
Løkmarmelade-forrett – en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 store røde løk, tynt skivet
- 1/4 kopp olivenolje
- 3 spiseskjeer eplecidereddik
- 2 ss brunt sukker
- 1 teskje skrelt og finrevet ingefær
- Salt
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: rødløk, eplecidereddik, brunt sukker, ingefærrot
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Hell olivenolje i pannen, tilsett løken og stek på svak varme under lokk i 30 minutter til den er gyllenbrun. Tilsett eplecidereddik, brunt sukker, ingefær og salt etter smak. Rør om og fortsett å koke til væsken har fordampet og sausen har tyknet, ca. 20 minutter til.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
