Sjokoladegodteri med hasselnøtter


Stemmer: 1

Slik lager du - Hasselnøttsjokolade
Gå tilbake Utskriftsversjon

Tid: 1 time og 50 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 36

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 56, totalt fett 3 G., mettet fett 2 G., proteiner 0 G., karbohydrater 6 G., fiber 0 G., kolesterol 2 mg, natrium 27 mg, sukker 6 G.


Skjem bort dine kjære med deilige håndlagde sjokolader. En av hovedingrediensene er sjokolade-hasselnøttpålegg (som Nutella). Det gir sjokoladen en herlig hasselnøttsmak, som forsterkes av hele hasselnøtten som er innebygd i hvert godterium. Hvert godterium er halvveis dyppet i smeltet sjokolade, noe som gir det et sofistikert utseende. Når godteriet har stivnet helt, kan det legges i papirformer og pakkes inn som gave.



Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:


  • 36 hele blancherte hasselnøtter (ca. 1/3 kopp)
  • 0,5 kopp melis
  • 0,5 kopper puffet ris (frokostblanding)
  • 0,5 ts grovt salt
  • 0,5 kopp sjokolade-hasselnøttpålegg
  • 2 spiseskjeer usaltet smør, smeltet
  • 110 g halvsøt sjokolade, hakket
  • 2 ts konfektfett



Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: hasselnøtter, sjokolade-nøttesmør, halvsøt sjokolade, margarin, puffet ris

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:


  1. Forvarm ovnen til 175 °C. Legg hasselnøttene på en liten stekeplate og stek til de er gyllenbrune, 10–12 minutter. La dem avkjøles helt.
  2. Kle en stekeplate med bakepapir eller vokspapir og sett til side.

  3. Bland melis, rismel og salt i en foodprosessor og kjør til en jevn masse. Tilsett sjokolade-hasselnøttpålegget og smøret. Kjør til blandingen samler seg når du klemmer den i hånden.
  4. Rull sjokoladeblandingen til kuler, trykk en nøtt inn i midten av hver kule slik at toppen er synlig, og legg dem på den forberedte stekeplaten. Frys godteriene til de er faste, ca. 20 minutter.
  5. Ha sjokoladen og matfettet i en liten bolle. Varm i mikrobølgeovnen i intervaller på 30 sekunder under omrøring til sjokoladen er smeltet og blandingen er glatt. Stikk forsiktig en tannpirker inn i toppen av godteriet, nær nøtten, og dypp bunnen i den smeltede sjokoladen.
  6. La overflødig sjokolade dryppe ned i bollen og legg det dyppede godteriet tilbake på stekeplaten. Ta ut tannpirkeren og glatt ut det gjenværende stikkmerket med fingertuppen. Gjenta med resten av godteriet. Sett i kjøleskapet i 20 minutter.





Kategorier:



Lignende oppskrifter




Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt