Hvis du vil overraske gjestene dine med en uvanlig forrett, kan du prøve en smörgastorte! En stor skandinavisk sandwich laget av et helt brød, formet som en kake. Denne versjonen av smörgastorte har tre typer...
Oppskrifter fra skandinaviske retter
Kategorier
SvenskDisse nydelige toastene er fylt med alle smakene fra skandinavisk mat. Ristede skiver av svartbrød smurt med kremost er toppet med pene, vekslende rader med reker, agurkskiver og...
Kombinasjonen av vaniljevodka, appelsin, grapefrukt og tyttebær skaper en forfriskende, unik smak som lever opp til navnet til denne cocktailen. For å sette pris på smaken fullt ut, bør drinken være godt blandet...
Hvis du elsker saltet rød fisk, vil du garantert elske den skandinaviske forretten gravlaks. Denne oppskriften inneholder fersk fisk marinert i en tørr marinade med salt, dill, fennikel, koriander, hvit...
Gravlax er en kald forrett med rød fisk som tradisjonelt tilberedes i Skandinavia, Island og Finland. Denne oppskriften krever fersk laksefilet. Den deles i to,...
Kransekage er en spektakulær skandinavisk dessert hvis navn kan oversettes til «kranskake». Kaken består av en rekke ringer i forskjellige størrelser, bakt fra...
Dansk julebrød (Julekage) er duftende med kardemomme og kanel og fylt med tørket frukt, kandisert appelsinskall og nøtter. Ikke la deg skremme av den lange ingredienslisten: de fleste av dem er ganske...
Hvis du er ute etter en rask og mettende kjøttforrett til en stor forsamling, kan du prøve å steke svenske kjøttboller! De stekes på bare 10 minutter i airfryeren, og blir deilig sprø på utsiden og utrolig møre...
Gravlax er en populær kald forrett i nordeuropeiske land, som består av tynne skiver av saltet og krydret rød fisk. For å tilberede trenger du to identiske...
Nå kan du nyte «Berømte svenske kjøttboller i kremet saus, akkurat som IKEA» hjemme – bare ikke glem tyttebærsyltetøyet! Kjøttbollene er laget av en blanding av svinekjøtt og...
Disse lekre kjøttbollene i en krydret saus er en perfekt idé for en koselig søndagsmiddag hjemme. Selv om de er laget med mager kalkunkjøttdeig, er den strimlede...
Lag deilige svenske kjøttboller med stekte sjampinjonger i stedet for kjøtt. For å sikre at kjøttdeigen er klissete og tett, og at kjøttbollene holder seg sammen, bland soppen med egg og kokt quinoa.
En kjeks med hul kjerne fylt med eplepaifyll – en populær amerikansk kjeks. All smaken av krydret eplepai får plass i denne lille, sprø kjeksen.
Disse smørkjeksene, laget med en blanding av mel, peanøtter og havre, er deilige, sprø og smuldrete. Rull deigen til små kuler og trykk dem med en dyp...
Høydepunktet ved disse kjeksene er det saltede sugerøret. Smaken passer perfekt sammen med det saltede karamellfyllet, som tilsettes fordypningen som lages i kjeksen med fingeren før steking. For å lage fyllet...
Svenske kjøttboller er laget av kjøttdeig blandet med egg, krydder og brødsmuler. De stekes og serveres med en kremet saus og tyttebærsyltetøy. Du kan lage dem...
Hasselback, eller rett og slett «trekkspillpoteter», er en original og ganske interessant måte å bake og servere poteter med diverse fyll på. Den ble oppfunnet av en kokk på en svensk restaurant...
Hasselback-poteter ble oppfunnet i 1953 av kokkene på den svenske restauranten Hasselbäcken. Rettens spesialitet: før steking skjæres poteten i skiver, slik at bunnen blir igjen...
Detaljert oppskrift med bilder.
En deilig svensk kjøttbolleoppskrift med melkesaus...
Denne varianten av den berømte svenske kjøttbolleoppskriften bruker kalkun- og svinekjøttdeig blandet med sherry og honning. Serveres på spyd med en tyttebærkremsaus,...
Detaljert oppskrift med bilder.





























