Krydret Chai Latte med kokosmelk
Stemmer: 2
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Steg-for-steg-oppskrift på chai latte med kokosmelk og krydder.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 teskje sort pepper
- 8 kardemommekapsler
- 8 nellikknopper
- 2 kanelstenger, pluss flere til pynt
- 5 cm stykke fersk ingefær, tynt skåret, valgfritt
- 6 poser med svart te
- 1 kopp helmelk eller 2 % melk
- 1 kopp usøtet vanlig eller skummet kokosmelk
- 2 ss - 1/4 kopp brunt sukker
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: svart pepper, kardemomme, nellik, kanel, ingefærrot, svart te, melk, kokosmelk, brunt sukker
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Knus pepperkorn, kardemomme, nellik og kanel lett og ha det i en middels stor kjele. Tilsett ingefær hvis du bruker det. Tilsett 6 kopper kaldt vann og kok opp. Ta kjelen av varmen og tilsett teposene. La teen trekke i 5 minutter. Fjern teposene og la teen trekke i ytterligere 10 minutter.
- Bland melk og sukker i en middels stor kjele og kok opp. Sil chaiblandingen inn i melkeblandingen og varm i 1 minutt. Visp til det skummer. Hell den krydrede chailatten i 4 krus og pynt med kanelstenger.
Se lignende Oppskrift på indisk masala-te.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
