Mini S'more-tacoer
Stemmer: 4
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 34 stk.
Kompleksitet: lett
Mengde: 34 stk.
Lag deilige meksikansk-amerikanske bakverk ved å fylle s'mores, en populær amerikansk campingdessert laget med smeltede grahamkjeks, marshmallows og melkesjokolade, i tortilla-tacos. For å forme tortillaene til ønsket taco-form, bruk en metallmuffinsform og snu den opp ned. Smør tortillaene med en smør-sukkerblanding på forhånd. Dette vil hjelpe dem å holde formen etter steking. Tilsett deretter s'mores-ingrediensene i tacoene og rist dem med en fakkel for å smelte dem og gi dem en bålsmak.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 10 hvetetortillaer diameter 20 cm.
- 110 g smør, hakket
- 1/4 kopp granulert sukker
- 1 teskje malt kanel
- 3 ss. mini-marshmallows
- 6 melkesjokoladeplater à 43 g, som Hershey's, delt i rektangler
- 2 tallerkener grahamkjeks (4 kjeks per tallerken), knuste
- Spesialutstyr: 8 cm runde kakeutstikkere, 2 muffinsformer à 12 porsjoner, kjøkkenbrenner
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: tortilla, smør, sukker, kanel, marshmallow, melkesjokolade, kjeks
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Skjær ut 34 tortillachips med en utstikker med 8 cm diameter.
- Varm smør, sukker og kanel i en middels stor bolle i mikrobølgeovnen i intervaller på 30 sekunder, rør av og til, til det er smeltet. Pensle begge sider av tortillaene med smørblandingen.
- Snu muffinsformene opp ned. Legg tortillaformene mellom hullene i begge retninger, og stable dem for å danne tacoskjell (du bør ha 17 per form). Stek til tortillaene er sprø og begynner å bli lysebrune, 11 til 13 minutter.
- Mens tortillaene fortsatt er varme i formene, fyll dem forsiktig med mini-marshmallows. Rist marshmallowsene med en brenner til de er gyllenbrune. Legg en rute melkesjokolade på hver taco og trykk godt ned for å smelte de varme marshmallowsene. La dem stå i omtrent 5 minutter for å smelte sjokoladen delvis, og bruk deretter en brenner for å smelte sjokoladen helt.
- Ha resten av sjokoladen i en liten mikrobølgeovnsikker bolle og varm den i mikrobølgeovnen i intervaller på 30 sekunder, rør av og til, til den er smeltet, ca. 1 minutt.
- Legg tacoene over på et serveringsfat, dryss over knuste grahamkjeks og server varme med smeltet sjokoladedipp.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
