Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 20 gram

Dette tacokrydderet er laget med basisingredienser fra matbutikken og blandes på få minutter, så det er ikke nødvendig å lage det på forhånd. Du trenger ikke lenger lete etter ferdiglaget tacokrydder i matbutikken! Nedenfor finner du også en grunnleggende tacosausoppskrift som du kan tilpasse med andre ingredienser etter din smak.

Ingredienser:

• 1 ss. chilipulver
• 1,5 ts malt spisskummen
• 1,5 ts maisenna
• 1,5 ts grovt salt
• 1 teskje nykvernet sort pepper

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

chilikrydder, tacokrydder, svart pepper, spisskummen, stivelse

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• I en liten bolle, bland chilipulver, spisskummen, maisenna, salt og sort pepper.
Trinn 2
• Kjøttsaus:
  
  Brun 450 g kjøttdeig i en stekepanne. Tilsett tacokrydder og 1,5 dl vann, kok opp og la det småkoke under omrøring til kjøttsausen tykner, ca. 4 minutter. Bruk den som fyll i tortillaer eller dypp maischips i kjøttsausen.

Stemmer: 2